lauantai, 13. helmikuu 2010

Ystävänpäiväleivokset

 

...kuvattuna sieltä sun täältä :D

Nämä ihanat  "helttaiset" leivokset leivoin tänään naisten saunailtaan! Huomenna on ystävänpäivä, joten erinomainen tilaisuus muistaa ystäviä herkkujen muodossa! :D

Leivokset on tehty kääretorttupohjasta, palat leikattu sydänmuotilla, jokaisessa leivoksessa on kaksi sydänpalaa. Täytteenä on maitosuklaa-kerma sekä mansikka-marenki-rahka.

Kirjoitan tarkemman ohjeen kun ehdin. Nyt valmistautumaan ah, niin rentouttavaan iltaan! ;D

lauantai, 13. helmikuu 2010

Marengit

 

Näitä leivoin pian alkavaan naisten saunailtaan! :D Kirjoitan ohjetta myöhemmin!

torstai, 21. tammikuu 2010

Milaja 1v. kakku

Tyytyväinen pallon omistaja..! :D

Ohjetta ja muuta sepustusta heti kunhan ehdin kirjoitella! :)

Milaja kuopuksemme täytti tänään siis täydet yksi vuotta ja eilen illalla myöhään(!!) tein tämän kakun, kun oli tullu isommille siskoksille luvattua :D

3 kanamunan täytekakkupohja, kostutus vaniljasokeri-maidolla. Toisessa välissä banaania,rahkaa ja kinuskia, toisessa välissä punaherukkaa kinuskia ja rahkaa. Koristeet marsipaania ja pursotukset flora vispiä.

torstai, 21. tammikuu 2010

Sotkun munkit

Näitä munkkiloita olen tehnyt kerran aiemminkin, mutta laitanpas taas kuvat tähän, kun tein nyt eri kuorrutteilla :P ja vähän siksikin, koska haluan välittää lukijoille myös pikkuriikkisen sitä herkkufiilistä mikä näiden tuoksu ja maku saivat aikaan! ;D taivaallisia!!

Tein suklaa-kreemimunkkeja ja tavallisia munkkeja värjätyllä tomusokerikuorrutuksella.

Tässä linkki munkkiohjeeseen! Sotkun munkit

Lisäyksenä vielä tähän, että kuorrutin siis nuo suklaamunkit tällä suklaakuorrutusohjeella:

 

Kuorrutus:

75 g voita

3 rkl maitoa

3 rkl vaaleaa kaakaojauhetta

9 palaa Fazerin leivontaan tarkoitettua maitosuklaata

n. 300 g tomusokeria

Kuumenna maito ja voi kattilassa. Sekoita joukkoon kaakaojauhe, suklaapalat ja tomusokeri. Sekoittele tasaiseksi ja "dippaa" munkkien toinen puoli kuorrutusseokseen. Koristele haluamallasi tavalla. 

Kreemin ohje:

1 dl vanilliinikreemijauhetta

2 1/2 dl maitoa

Vatkaa aineksia sähkövatkaimella n. 5 minuuttia. Laita kreemi hetkeksi jääkaappiin tekeytymään.

Munkkien täyttämiseen tarvitset pitkulaisen tyllan, joka on tarkoitettu täytteiden pursottamiseen esim. juuri munkkien tms. sisään. Laita valmis kreemi pursotuspussiin ja pursota täytettä kuumien munkkien sisään.

 

torstai, 21. tammikuu 2010

Sitruunamuffinit